兵庫県丹波市の農家です。15年間、会社員を勤めた後に丹波市にIターンで就農しました。本業はトマト農家ですが、趣味で多くのハーブも畑で育てており、そのハーブを使って、自宅でハーブティーを楽しんでいます。
　数多くのハーブのブレンドをしてお茶を楽しんできましたが、今回は、その自家製レシピのうち、特に味と香りが良かったものを提供させていただきます。
　昔から、仕事の合間など、一日のうちのほっと一息ついた時に飲むもので、紅茶やコーヒーに代わるものが何かないかなと思っていたところ、10年程前、会社員時代のアメリカ駐在時に、現地の同僚がハーブティーをよく飲んでいるのを見かけ、自分でも試したところ、見事にハマってしまいました。日本に戻ってきてからも、ハーブティーを飲み、その香りを楽しむ時間は、自分にとって、とても大切な時間になっています。
　日本では、ゆっくりと一息つける時間に、緑茶や紅茶、コーヒーがよく飲まれています。または、夜ですとお酒も多く飲まれていると思います。そんな中に、ハーブティーという選択肢もあるんだ、ということをこの商品を通じて、拡げていけたらと思っています。
　今回の商品については、ストレスの多かった自分自身の会社員の時の経験を踏まえて、特にこんなシーンで飲んでもらえたらな、という思いを込めて、それぞれのシーンに合わせたハーブをブレンドし、お茶にしてみましたので、是非、お試しください！
　なお、最近、お茶に人工的なフレーバー(果物の風味等)を付けたものをよく見かけますが、私自身、どうもあの人工的な香りが好きになることができませんので、この商品では、一切、それらの合成香料は使用しておりません。お茶やハーブ本来の香りを楽しんで頂く事が、私どもの願いになります。

(注) 皆さんにお飲みして頂く商品化にあたっては、同種類のハーブが大量に必要のため、園主が趣味で栽培しているハーブの量ではとても賄いきれませんでした。そのため、お茶に使用されているハーブは、ひとたね農園で採取されたものではありませんので、ご了承願います。